Pamiętnik odchudzania użytkownika:
Sophia1729

Chyba zostanę fanką szybkich ketobułek:D. Wyszły bardzo fajne. Przede wszystkim smaczne. Jedna to około 220 kcal i aż 17g białka (tam w składnikach brakuje sody- dałam tak z ćwierć łyżeczki - i proszku do pieczenia - około pół łyżeczki). Sporo opadły po wyjęciu z piekarnika, ale i tak są bardziej byłeczkowe niż omletowe. 

Wreszcie w domu! Moje łóżko! Moja kuchnia! Co prawda ani kroków, ani jogi nie zrobiłam (pracowałam do 19:00, potem do 23:00 analiza moich gry weekendowej), ale dieta już wreszcie w porządku. Dziś znowu granie, więc wskakuję zaraz na matę, bo pewnie w domu będę późną nocą :). 

Śniadanie: Frittata (taka oszukana, bo bez ziemniaków) + warzywa, orzechy i olej z pestek dyni

II Śniadanie: garść bakalii

Obiad: Makaron orientalny z kurczakiem i warzywami (jezu, jaki dobry:D)

Kolacja: Kanapka z chleba IG z wędzonym kurczakiem, serkiem almette i warzywami

Dziś próbuję pierwszy raz w życiu upiec ketobułki na śniadanie (waskaryba, dzięki za podpowiedź:D). Przejrzałam różne przepisy i zdecydowałam się na improwizację. Zobaczymy co z tego wyjdzie. 
  

Oj, było ciężko. W piątek jeszcze byłam w domku i wszystkiego pilnowałam:

Ale od soboty rano do niedzieli późnym wieczorem poza domem, na wikcie z agroturystyki, w której kucharz bardzo sobie do serca wziął ideę kuchni polskiej (dużo, tłusto, niezdrowo), bez sportu i chodzenia - całe 2 dni przy stoliku niestety. No i z urodzinowym winkiem 😅 (no wybaczam sobie jakoś 🤣). Czuję się zmęczona i ciężka. Na szczęście następny taki weekend (bez wina i na miejscu na szczęście) dopiero za 1,5 miesiąca. Na szczęście znowu sama sobie gotuję:D. Dobrze, że się nie ważę codziennie bo bym na pewno płakała 🤣.

Ale swoją drogą muszę się jakoś lepiej przygotować psychicznie na takie sytuacje. I jedzeniowo też :D. Zawsze mogę zabrać pudełka ze swoim jedzonkiem, zrezygnować z grupówki i wybrać sałatkę z karty czy coś takiego. A jak wy sobie radzicie z wyjazdami, imprezami i wizytami u teściowej? 

Na razie się trzymam :D. Joga zaliczona. Kroków trochę brakuje, bo jakoś niezbyt się chodziło po tym deszczu, ale może jeszcze połażę po schodach do góry i na dół:D. Bieganie sobie odpuściłam, ale to nie ze względu na deszcz, tylko konieczność utrzymania optymalnej formy w weekend, a zauważyłam, że po takiej piątce to się jednak nie czuję najlepiej następnego dnia. Z tego samego powodu kalorie w górze założonego limitu - ale jednak się mieszczą. Ja chyba lubię być na diecie. Cała moja kreatywność wybucha wtedy w kuchni 🤩. Mam nadzieję, że uśmiechacie się dziś co najmniej tak samo radośnie jak ja😁. 

Śniadanie: Jajka nadziewane pastą z awokado i domowego pesto, prosciutto cotto, sałatka z resztkami gorgonzoli 

II Śniadanie: Skyr w postaci kakaowego kremu z mrożonymi owocami i migdałami

Obiad: Wątróbka, ziemniaczki, buraczki (od teściowej😍 - najlepsze) na ciepło i surówka z ogórków kiszonych

Kolacja: rosołek z orkiszowo-pietruszkowymi kluskami lanymi 

Cześć dziewczynki:). 

     Wczoraj był jeden z tych pracowitych dni i pierwszy raz musiałam się ratować batonikiem proteinowym:D. Poza tym było nieźle. Smacznie. Joga zaliczona. Kroków mało (niech będzie, że postaram się od dziś te 10 000, tak jak większość z was - tylko nie chce mi się nosić tych brzydkich zegarków, zdam się na to co telefon policzy), ale wysiłek intelektualny na takim poziomie i przez taki czas, że mózg mi prawie wyparował:D. Oprócz batonika było tak:

Uwielbiam szakszukę:D. Miłego dnia i powodzenia w realizacji dzisiejszych planów:). 

Zmęczona jestem. 5 km zaliczone. Joga też. Dieta nie sprawia mi problemu, o dziwo. Zobaczymy jak w weekend, bo nie będę sama gotować - tylko śniadania i kolację w niedzielę. Do tego nie będę za specjalnie chodzić. Postaram się choć bilans utrzymać. 

Śniadanie: Omlet - chyba mój ulubiony poranny posiłek :D - prosciutto cotto, ser, warzywa polane olejem z pestek dyni

II Śniadanie: płatki jaglane na mleku owsianym z cynamonem, masłem orzechowym, tartym jabłkiem i orzechami

Obiad: takie proste zwykłe spaghetti Bolognese

Kolacja: pita z kurczakiem udającym kebab i warzywami

Dobranoc dziewczyny. 

Ps. Pisałam go wczoraj i nie kliknęłam "publikuj" :D

Ale jestem dziś pobudzona 😅. Może być, że przez to wczorajsze bieganie? Dobrze, że jeszcze wolne. Mogłam się spokojnie zregenerować. Basen, joga a zaraz dłuuuuugi spacer wieczorny z podcastem po włosku:). Dieta ok. Tym razem nie pominęłam żadnego posiłku, ani nie podjadałam migdałów (bo się skończyły 🤣):). 

Śniadanie: Jajecznica z warzywami, olejem z pestek dyni i kawałkami jakiegoś podpuszczkowego serka

II Śniadanie: jogurt (sama wczoraj zrobiłam!! co prawda na bazie bakterii z takiego sklepowego, a nie kupionych szczepów, ale wyszedł rewelacyjny) z odżywką białkową i ostropestem, mrożone owoce zmiksowane z chia, płatki owsiane

Obiad: Pieczone udko z kurczaka (na zdjęciu widać kto mi pomagał ze skórką ;) z pieczonymi warzywami i surówką z białej rzepy

Kolacja: kanapki razowe z pastą z jajka, ricotty i wędzonego karmazyna + warzywa

Miłego wieczorku:).

Chyba wreszcie naprawdę wrócę do biegania! Po takiej przerwie, po tych wszystkich lekach pobiegłam dziś i na pięć kilometrów tempo miałam 5:55 min/km! Może się to wam wydawać mało, ale od paru ładnych lat dla mnie było nieosiągalne zejść poniżej 6min/km! Czułam się jakbym biegała w smole. Więc dziś pół godzinki biegania i pół godziny jogi zaliczone. A dieta następująca: 

Śniadanie: omlet (ale mi wczoraj zasmakował) ziołowy z wędzonym karmazynem, ricottą i warzywami z kapką oleju z pestek dyni.

II Śniadanie: skyr, wiśnie w żelu, migdały, płatki owsiane

Obiad: makaron razowy z warzywami, ricottą i domowym pesto, posypany odrobinką parmezanu

Kolacja: miały być kanapki, ale tak mi się dziś wszystko rozciągnęło, że znowu obiad jadłam na kolację, więc w ramach kolacji izotonik;) - bezalkoholowy rzemieślniczy stout. 

Po tych trzech dniach przemyślenia dietetyczne mam następujące. Śniadania białkowo-tłuszczowe to faktycznie sztos. Czuję się długo najedzona, pełna energii, nie mam takich sennych zjazdów potem nawet po innych posiłkach. Ale równie ważne są jednak przerwy między posiłkami. Jak wczoraj, w natłoku zadań, nie zjadłam obiadu o normalnej godzinie, to jednak wieczór już nie był prosty i łapka chodziła w stronę szafki z przekąskami. Na szczęście skończyło się na paru orzeszkach :D, które to skompensowałam sobie zjadając tylko jedną kanapkę na kolację (ale byłam taka głodna już, że zdjęcia brak 😂). Dziś: 

Śniadanie: omlet ziołowy z prosciutto cotto, serem i warzywami + orzechy włoskie i olej z pestek dyni.

II Śniadanie: deser chia z migdałami i orzechami włoskimi i wiśniami w żelu (mrożone wiśnie, odrobina miodu, mąka ryżowa)

Obiad: ryż jaśminowy, stir fry z polędwicy wieprzowej, warzyw i fasolki edamame

Przekąska: migdały

Kolacja: kanapka razowa z wędzonym karmazynem i warzywami

Joga zaliczona. Miłego dnia i sukcesów w odchudzaniu:). 

Joga zaliczona. Dieta pyszna i bezproblemowa:D. Ciekawe na ile mi starczy dyscypliny;).